ENTRANTES

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AJO BLANCO
ALCACHOFAS CONFITADAS CON YEMA DE HUEVO CURADA
ALMEJAS A LA MARINERA
BOLETUS CON YEMA DE HUEVO CURADA
BOQUERONES EN VINAGRE
CREPES DE JAMÓN
CROQUETAS DE JAMÓN
EMPANADA DE ATÚN
ENSALADA DE AGUACATE Y REMOLACHA
ENSALADA DE PASTA
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ENSALADA DE PASTA CON MEJILLONES
ENSALADA DE PATATAS,ESPARRAGOS Y SALMON AHUMADO
ENSALADA DE POLLO
ENSALADILLA RUSA
HOJALDRE DE LANGOSTINOS
MEJILLONES A LA MARINERA
MEJILLONES RELLENOS
MIGAS DE PAN
PASTEL DE CALABAZA CON SALSA ROQUEFORT
PASTEL DE MERLUZA Y GAMBAS
PASTELA MORUNA DE POLLO
PATATAS BRAVAS
PATATAS REVOLCONAS
PECHUGA DE PULARDA EN ESCABECHE
PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL ESTILO JULIAN DE TOLOSA
PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON BACALAO AHUMADO
PULPO CON CREMA PARMENTIER
PORRA (SALMOREJO)
QUICHE DE BERENJENA Y CALABACÍN
QUICHÉ DE CEBOLLETA Y PIMIENTO VERDE
SAQUITOS DE GAMBAS
TATÍN DE MANZANA CON FOIE Y JAMÓN.

TOMATES RELLENOS
TORTADA DE QUESO
ZANAHORIAS ALIÑÁS